El próximo jueves, 7 de mayo, a las 19.30 horas, la sala polivalente de FADE acogerá la presentación del libro “Análisis de la eficiencia energética en la actividad hotelera”, de Fidel Cedeño González y Jesús Rivas García, editado por Septem Ediciones. Esta obra hace una radiografía de la situación en la que se encuentra el sector hotelero asturiano –comprendido entre las tres y cinco estrellas- en materia de uso racional de la energía implicada en la generación de los servicios turísticos asociados a su actividad; y en segundo lugar, muestra las actitudes frente a la adopción de medidas de ahorro y eficiencia energética. Acompañarán a los autores el presidente de Hostelería de Asturias, Alfredo García Quintana, el vicepresidente de Unión Hotelera de Asturias, Fernando Corral Mestas, la directora de la Cátedra Jovellanos, Beatriz Junquera Cimadevilla y la directora de Septem, Marta Magadán Díaz.